חלות כוסמין
- 2 כפות סוכר
- 2 כפות שמרים
- ½ כוס מים חמימים
- לערבב בצלוחית
- קילו קמח כוסמין
- 3 כפות סוכר
- 1+½ כפות מלח
- ¾ כוס שמן
- 2 כוסות מים חמימים
- לשים בקערה
כשהשמרים שבצלוחית תפחו - להוסיף אותם לקערה וללוש במיקסר. מומלץ ללוש כמה שיותר זמן על מהירות נמוכה
מכינים צורה של חלות, ומורחים ביצה על החלות. אופים בערך 15 דקות. אם אופים את החלות בתבניות גבוהות, כדאי להפוך אותן באמצע האפייה כדי שהן יאפו טוב משני הצדדים