סלט קינואה צבעוני עם רימונים ואגוזי פקאן
קינואה
2 כפות שמן זית - לחמם בסיר
1 כוס קינואה מיקס - לטגן תוך כדי ערבוב, כ - 2 דקות
- 1+¾ כוסות מים רותחים
- מעט מלח
- להוסיף, לכסות
- לבשל 20 דקות, על להבה נמוכה
לצנן
רוטב
- 4 כפות שמן (זית)
- מיץ מ-½ לימון
- מעט מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- 1 כף מייפל
- לערבב בצנצנת או בקערה
לסלט
- ½ כוס פקאנים מסוכרים, חתוכים גס
- 1 כוס גרגירי רימון
- ½ צרור עלי כוסברה, קצוצים
- 5 גבעולי בצל ירוק, חתוכים דק
- 20 עלי נענע, קרועים גס
- להוסיף לקינואה
להוסיף לרוטב, לערבב