סלט בטטות קריספי עם נגיעות אסיאתיות
בטטות
2 בטטות בינוניות - לקלף, לחתוך לקוביות 1*1 ולשים בתבנית
מעט שמן - להתיז על קוביות בטטה
לאפות במשך 20 דקות בחום של 200 עד הזהבה
לצנן ולהעביר לקערה
רוטב
- ½ צרור בצל ירוק
- חופן קטן קשיו קלוי
- 1 כף צ'ילי מתוק
- 1 כפית סויה
- לערבב בעדינות עד שהטעמים מתמזגים
לערבב את הבטטות עם הרוטב
שומשום קלוי - לפזר על הסלט