מרק עדשים ואטריות
1 בצל בינוני קצוץ - לטגן, להזהיב
- 2 גזריםמגורשים
- 1 כוס עדשים כתומות
- 10-11 כוסות מים
- פטרוזיליה קצוצה
- 1 כפית שטוחה כורכום
- ½ כפית כמון
- פלפל שחור
- אבקת מרק
- מלח
- להוסיף, להביא לרתיחה
להנמיך את האש, לבשל עוד 30 דקות
½ כוס אטריות דקיקות - להוסיף
לבשל עוד 10 דקות